何國慶
浙江大學 二級教授
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嘉賓介紹
亞洲乳酸菌學會聯盟副主席
中國食品科技學會益生菌分會前理事長
浙江省食品學會名譽理事長(前理事長)
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論壇介紹
基于保健食品備案管理的益生菌菌株數據庫
演講框架:
1、益生菌保健食品備案的需求背景;
2、益生菌保健食品備案的技術路線;
3、基于備案管理的益生菌菌株數據庫;
4、展望及思考。
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